Im Urlaub in der Romagna wird gegessen, ohne Hast:
einfach nur Slowfood

Lassen Sie sich Zeit, keine Eile,
im Urlaub kümmern wir uns um Ihre Bedienung.

Slowfood bedeutet auch direkte Zubereitung: Unser Küchenchef Marco, ein waschechter Romagnolo, liebt es, direkt zubereitete Gerichte zu servieren, und wenn Sie eine Minute länger warten müssen, dann aufgrund der Sorgfalt bei der Zubereitung. Sie wählen schon am Vortag Ihr Menü, mit drei Vor- und drei Hauptgerichten zur Auswahl und Fisch jeden Tag, dies ermöglicht es uns, Tag für Tag einzukaufen und frischen Zutaten der Saison den Vorzug zu geben. Das Gemüse für das Buffet wird oft bei Bauern in 0 km Entfernung gekauft und mit Phantasie und Leidenschaft von Marco und seinen Mitarbeitern verarbeitet, um jeder Mahlzeit viel gesunden Geschmack zu geben. Manche essen, um zu leben, wir in der Romagna leben, um zu essen.

Frühstück für jeden Geschmack: Morgens freuen Sie sich auf das Aufstehen!

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages und wir wissen das gut. Süßes wie Salziges spielen beide die Hauptrolle bei einem Buffet, wo nichts fehlt! Kekse aller Art, aus Vollkorn für Zöliaker und bei Laktoseintoleranz, Brot und Croissants, Toast und Marmelade, Joghurt und Getreideprodukte. Aber das gibt es in allen Hotels - wir bieten mehr: Sie können sich einen Toast machen, Sie können frisch gekochte Eier bestellen, unter vielen hausgemachten Kuchen wählen (meine Favoriten sind Linzer Torte und weiche Zitronentorte), aber vor allem frische Milch und Espresso.
 

Kleine Feinschmecker von Kind auf

Sie haben ein kleines Kind und wissen nicht, wie Sie seine Mahlzeiten organisieren sollen? Kein Stress: Wir kümmern uns darum! Wenn das Baby in der Entwöhnungsphase ist, bereitet der Koch sein Essen zu, mit frischen Produkten und nach Ihren Anweisungen: auch eine Mutter kann den Urlaub genießen, ohne kochen zu müssen!
Im Restaurant finden Sie buntes Geschirr und Lätzchen sowie den unverzichtbaren Hochstuhl für Ihr Kind.